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La cuisine rwandaise est copieuse, bonne et seine. Il est possible de manger, pour le petit-déjeuner, salé ou/et sucré. Exemple : potage, omelette … café/thé, lait, confiture, miel/sucre, beurre/margarine, pains/brioches.

Les repas déjeuner/ dîner peuvent se composer de différents aliments: potage, fruits : bananes, prunes du japon, fruits de la passion riz, haricot rouge, pomme de terre, poissons , frites, sauce tomate, petits pois, oignons, carottes…

Pour les hôtes d’honneur, il peut y avoir une brochette de chèvre. Cuisine très appréciée par les Rwandais..

S’il y a plusieurs sortes d’aliments et de fruits, c’est parce que l’agriculture rwandaise est très variée en fonction de la géographie du terroir. D’où la belle variété de fruits et légumes au marché .

Lisez tout le témoignage de Jacqueline: Et-si-nous-parlions-de-la-cuisine-rwandaise.

Pour tout apprécier vous-mêmes, ne ratez pas l’occasion de visiter le Rwanda. Vous verrez mieux et davantage!

By P.Protogène BUTERA